Как правильно заваривать зеленый чай

Зеленый чай люди употребляют уже больше четырех тысячелетий. Это очень полезный напиток, который имеет приятный вкус. Если вы хотите приобрести

Как правильно заваривать зеленый чай

Зеленый чай люди употребляют уже больше четырех тысячелетий. Это очень полезный напиток, который имеет приятный вкус. Если вы хотите приобрести зеленый чай с жасмином, это можно сделать на сайте нашей компании. Ну а для того чтобы этот напиток принес вам максимальную пользу, его нужно правильно заварить.

Что нужно знать о приготовлении зеленого чая

Для начала нужно вскипятить воду до появления пузырей и дать ей остыть до температуры в +90 градусов. Заварочный чайник, который может быть как фарфоровым, так и стеклянным, керамическим или глиняным, обдайте кипятком, после чего засыпьте туда зеленый листовой чай из расчета 4-8 г на 100-250 мл. Залейте его водой, чтобы она покрыла чаинки. После этого сразу же вылейте ее. Она нужна для того, чтобы немного промыть и распарить заварку. Чашки, из которых вы собираетесь пить, также желательно обдать кипятком.

Далее нужно залить чай водой до верха чайника, накрыть его крышкой и позволить напитку настояться 1-2 минуты. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы чай приобрел красивый янтарный цвет и приятный аромат. Если вы предпочитаете более терпкий вкус, настаивать напиток нужно около 3 минут. После этого чай можно разливать по чашкам.

Чтобы получить максимальную пользу от этого напитка, нужно правильно выбирать воду для его заваривания. Она должна быть мягкой питьевой или родниковой, фильтрованной или бутилированной, но только не минеральной. Если вы используете обычную воду из-под крана, обязательно дайте ей отстояться.

Употреблять зеленый чай рекомендуется только свежезаваренным. Не следует ждать, пока он остынет, а если на его поверхности появится пленка, его нужно вылить и ни в коем случае не пить. Если вы хотите, чтобы зеленый чай обладал бодрящим эффектом, желательно отдавать предпочтение его крупнолистовым сортам. Однако не следует увлекаться таким напитком на ночь, в особенности если он крепко настоян. Вообще, диетологи не рекомендуют выпивать больше четырех чашек зеленого чая в день.