Лайм – плод растения из семейства цитрусовых. Внешне он напоминает мелкий и зелёный лимон, но вкус у этих плодов совершенно разный. Лайм прекрасно дополняет крепкий, терпковатый вкус цейлонского чёрного чая. Такой напиток с деликатной кислинкой и тонкой горько - сладкой ноткой отлично утоляет жажду, освежает и заряжает энергией.

Как и все цитрусовые, лайм может похвастать высоким содержанием витамина С. Также этот фрукт – кладезь калия, фосфора, магния, цинка, кальция и других микро и макроэлементов. Как и в натуральном виде, так и в составе чая, лайм приносит огромную пользу нашему организму.

Чашечка свежезаваренного байхового чая, ароматизированного лаймом, отлично помогает при запорах и проблемах с пищеварением. Этот напиток снимает симптомы токсикоза у беременных, полезен при атеросклерозе и заболеваниях мочеполовой системы. Благодаря богатому витаминному составу, чай с лаймом эффективно понижает уровень холестерина в крови, стимулирует выработку коллагена и замедляет процессы старения.

Чайный настой с лаймом особенно полезен в зимнее время года. Мало того, что он способствует укреплению иммунитета и препятствует развитию вирусных инфекций, лаймовый напиток является отличным транквилизатором. Если верить современным исследованиям, чай с этим индийским цитрусом способен победить зимнюю депрессию и повышенную раздражительность.