Мы собираем метаданные: cookie, данные об IP-адресе и местоположении, если вы не согласны с этим вы можете покинуть сайт
wait

Расширенный фильтр

Расширенный фильтр
Новинки
Чай черный «English Breakfast» (Английский Завтрак)
Чай черный «English Breakfast» (Английский Завтрак)
Чай черный с ароматом имбиря
Чай черный с ароматом имбиря
Чай черный с ароматом корицы
Чай черный с ароматом корицы
Чай черный «Цейлонский черный»
Чай черный «Цейлонский черный»
Чай черный «Vintage Golden O.P.» (Золотой Урожай)
Чай черный «Vintage Golden O.P.» (Золотой Урожай)

Чай зеленый китайский SHELL TEA (Чайная Ракушка)

Чай зеленый китайский SHELL TEA (Чайная Ракушка)
Артикул:13097
Тип:зелёный
Упаковка:пакет из фольги
Фасовка:байховый (рассыпной)
Добавки:нет

На юго-востоке Китая в провинции Янцсу на самом большом в Китае озере Тон Тин Шань есть остров Тай Ху (примерно 1,5 км в диаметре). С древности этот остров принадлежал Императорской семье и использовался для выращивания фруктов и  дорогих мелколистных сортов чайного куста.
               Почва на острове невероятно богата органикой. Туманы с острова почти не уходят. В таких идеальных условиях для чая его собирают в период с середины марта по середину мая и с конца сентября по ноябрь. Летом из-за яркого солнца чай не дает нужное качество и его просто регулярно подстригают.
               Для приготовления 500 гр чая высшего (1-го) качества необходимо собрать 68-74 тысячи почек с листочком. Зафиксирован рекорд: из 90 тысяч почек приготовили 500 гр нежнейшего чая.
Процесс приготовления чая:
- по 200 - 300 гр свежего чайного сырья кидают в горячий котел, 70-80 см в диаметре при температуре 190-200 С. Рукой чай переворачивают, одновременно потрясывая. 50-60 переворачиваний в минуту. Так - 3-5 минут. Далее снижают температуру котла до 70 С и движения с чаем усложняются: одновременно притирание к котлу с потрясыванием и подбрасыванием на высоту 15-20 см. Через 10-12 мин - чай почти готов.
               Далее при снижении температуры до 50 С идет «вырабатывание бархата»: двумя руками чай скручивают «в комок» и бросают в котел - 13-15 минут.
               Последний этап: снижают температуру до 30 С, выстилают котел особой бумагой и легкими движениями 6-8 минут сворачивают чай в комок заворачивая в центр небольшой цветок красной сливы. Чай готов!
Заваривают чай по китайским понятиям 3 раза: 1-я заварка - нежность, 2-я - терпкость, 3-я - насыщенность послевкусия сладостью. При этом надо придерживаться общих правил заварки элитного зеленого чая: Во-первых, вода - только хорошо очищенная. Во-вторых, температура  85-90 С. Для зеленого чая принято класть полторы чайные ложки на чашку чая. Многократное заваривание.

Купить
700 руб.
100 гр.

Оплата

Наличными курьеру;

Безналичный перевод;

Квитанция.

Безналичный расчет:

Доставка

Самовывоз 14 пунктов в Москве, Бесплатно;

Курьер по Москве от 250 рублей;

Транспортные компании по России по тарифам транспортных компаний.

Награды

ПОХОЖИЕ ТОВАРЫ

Чай зеленый китайский MAOFENG (Маофенг)
Артикул:13070
Тип:зелёный
Упаковка:пакет из фольги
Фасовка:байховый (рассыпной)
Добавки:нет
70 гр.
400 руб.
Чай зеленый китайский SUPER CHUNMEI (Супер Чуньмей)
Артикул:13068
Тип:зелёный
Упаковка:пакет из фольги
Фасовка:байховый (рассыпной)
Добавки:нет
100 гр.
350 руб.
Чай зеленый китайский FIVE-STAR (Файф Ста)
Артикул:13096
Тип:зелёный
Упаковка:пакет из фольги
Фасовка:байховый (рассыпной)
Добавки:нет
70 гр.
900 руб.
Чай зеленый китайский JADE COLUMN TEA (Нефритовая Колонна)
Артикул:13095
Тип:зелёный
Упаковка:пакет из фольги
Фасовка:байховый (рассыпной)
Добавки:нет
70 гр.
700 руб.
Чай зеленый китайский MINT MAOJIAN (Мята Маоджиан)
Артикул:13075
Тип:зелёный
Упаковка:пакет из фольги
Фасовка:байховый (рассыпной)
Добавки:нет
75 гр.
350 руб.
Чай зеленый китайский JASMINE PHOENIX EYES TEA (Глаз Феникса)
Артикул:13083
Тип:зелёный
Упаковка:пакет из фольги
Фасовка:байховый (рассыпной)
Добавки:нет
100 гр.
900 руб.
Чай зеленый китайский JASMINE GUNPOWDER (Порох Жасмин)
Артикул:13073
Тип:зелёный
Упаковка:пакет из фольги
Фасовка:байховый (рассыпной)
Добавки:нет
100 гр.
350 руб.
Чай зеленый китайский RED LYCHEE BALL TEA (Красный Личи)
Артикул:13084
Тип:зелёный
Упаковка:пакет из фольги
Фасовка:байховый (рассыпной)
Добавки:нет
100 гр.
700 руб.
Чай зеленый китайский YINZHEN (Иньчжень)
Артикул:13090
Тип:зелёный
Упаковка:пакет из фольги
Фасовка:байховый (рассыпной)
Добавки:нет
40 гр.
700 руб.
Чай зеленый китайский с цветками жасмина и хризантемы MOLI XIANZI (Моли Сянь Цзы)
Артикул:13093
Тип:зелёный
Упаковка:пакет из фольги
Фасовка:байховый (рассыпной)
Добавки:нет
100 гр.
700 руб.

wait

Идет добавление товара в корзину. Ждите...